|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 95 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the Use of Industrial Wastes on the Encapsulation of Betalains Extracted from Red Pitaya Pulp (Hylocereus polyrhizus) by Spray Drying: Powder Stability and Application |
| Auteur: |
Utpott, Michele Assis, Renato Queiroz Pagno, Carlos Henrique Pereira Krigger, Sheila Rodrigues, Eliseu de Oliveira Rios, Alessandro Hickmann Flôres, Simone |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 11 pagina's 1940-1953 |
| Jaar: |
2020-10-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 95 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |