|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic High-Pressure Microfluidization of Pea Dietary Fiber: Modified Structural and Adsorption Properties and Interaction with Chlorogenic Acid |
| Auteur: |
Ji, Wei Sheng, Guihua Nan, Xijun Wang, Honglei Li, Jiayi Zhou, Quancheng |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 11 pagina's 2611-2621 |
| Jaar: |
2023-04-19 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |