|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 165 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality Attributes and Shelf Life of High-Pressure Preserved Beef as Affected by Pre-treatment Conditions |
| Auteur: |
Giménez, Belén Graiver, Natalia Califano, Alicia Zaritzky, Noemí |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 10 (2017) nr. 11 pagina's 2013-2022 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 165 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |