|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 140 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Ohmic Tempering of Frozen Potato Puree |
| Auteur: |
Seyhun, Nadide Ramaswamy, Hosahalli S. Zhu, Songming Sumnu, Gulum Sahin, Serpil |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 6 (2012) nr. 11 pagina's 3200-3205 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 140 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |