Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 106 van 209 gevonden artikelen
 
 
  Hydrocolloids and Partially Defatted Cake on Encapsulation of Baru Oil (Dipteryx alata Vogel): a Study on Emulsion, Particle, and Oxidative Stability
 
 
Titel: Hydrocolloids and Partially Defatted Cake on Encapsulation of Baru Oil (Dipteryx alata Vogel): a Study on Emulsion, Particle, and Oxidative Stability
Auteur: Lima, Dyana Carla
Noguera, Nathan Hargreaves
del Pilar Flores Granados, Angela
Rodrigues, Rodney Alexandre Ferreira
Verschenen in: Food and bioprocess technology
Paginering: Jaargang 16 () nr. 11 pagina's 2598-2610
Jaar: 2023-04-19
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 106 van 209 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland