|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Microstructures formed by spray freezing of food fats |
| Auteur: |
Gwie, C. G. Griffiths, R. J. Cooney, D. T. Johns, M. L. Wilson, D. I. |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 83 (2006) nr. 12 pagina's 1053-1062 |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |