|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
A rapid spectrophotometric method for the determination of peroxide value in food lipids with high carotenoid content |
| Auteur: |
Hornero-Méndez, Dámaso Pérez-Gálvez, Antonio Mínguez-Mosquera, Ma Isabel |
| Verschenen in: |
The journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 78 (2001) nr. 11 pagina's 1151-1155 |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |