|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Differential scanning calorimetry of water buffalo and cow milk fat in mozzarella cheese |
| Auteur: |
Tunick, Michael H. Malin, Edyth L. |
| Verschenen in: |
journal of the American Oil Chemists' Society |
| Paginering: | Jaargang 74 () nr. 12 pagina's 1565-1568 |
| Jaar: |
1997-05-28 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |