|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparative study of tea catechins and α-tocopherol as antioxidants in cooked beef and chicken meat |
| Auteur: |
Tang, Shuze Kerry, Joe P. Sheehan, David Buckley, Joe D. |
| Verschenen in: |
European food research and technology |
| Paginering: | Jaargang 213 (2001) nr. 4-5 pagina's 286-289 |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |