|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
Approach to evaluate the sensory quality deterioration of chicken seasoning using characteristic oxidation indicators |
| Auteur: |
Xu, Hao-Yu Chen, Xiao-Wei Li, Jun Bi, Yan-Lan |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |