|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
HS-SPME-GC × GC/MS combined with multivariate statistics analysis to investigate the flavor formation mechanism of tank-fermented broad bean paste |
| Auteur: |
Liao, Shiqi Han, Jinlin Jiang, Chunyan Zhou, Binbin Jiang, Zhenju Tang, Jie Ding, Wenwu Che, Zhenming Lin, Hongbin |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |