|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of non-volatile and volatile flavor profiles of Coregonus peled meat cooked by different methods |
| Auteur: |
Jin, Wengang Fan, Xinru Jiang, Caiyan Liu, Yang Zhu, Kaiyue Miao, Xiaoqing Jiang, Pengfei |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |