Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 47 gevonden artikelen
 
 
  Degradation kinetics and isomerization of 5-O-caffeoylquinic acid under ultrasound: Influence of epigallocatechin gallate and vitamin C
 
 
Titel: Degradation kinetics and isomerization of 5-O-caffeoylquinic acid under ultrasound: Influence of epigallocatechin gallate and vitamin C
Auteur: Wang, Danli
Wang, Jingjing
Sun, Jiachen
Qiu, Shaoping
Chu, Bingquan
Fang, Ruosi
Li, Ling
Gong, Jinyan
Zheng, Fuping
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 12 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 47 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland