|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 47 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of enzyme-digested soy protein hydrolysate on hydroponic-planted lettuce: Effects on phytochemical contents, biochemical profiles and physical properties |
| Auteur: |
Mohana Dass, Shaila Chai, Tsun-Thai Cao, Hui Ooi, Ai Lin Wong, Fai-Chu |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 12 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 47 gevonden artikelen
| volgende >> |