|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 98 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of hot-water blanching on the biological and physicochemical properties of sweet potato slices |
| Auteur: |
Chhe, Chinda Imaizumi, Teppei Tanaka, Fumihiko Uchino, Toshitaka |
| Verschenen in: |
Engineering in agriculture, environment and food |
| Paginering: | Jaargang 11 (2018) nr. 1 pagina's 19-24 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 98 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |