|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Belgian endive (Cichorium intybus var. foliosum) dietary fiber concentrate to improve nutritional value and functional properties of plant-based burgers |
| Auteur: |
Twarogowska, Anna Van Droogenbroeck, Bart Fraeye, Ilse |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 48 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |