|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Direct Steam Heating and Vacuum Treatments on the Chemical Composition of Milk with Especial Reference to Substances Involved in Oxidized Flavor Development 1 |
| Auteur: |
Kleyn, D.H. Shipe Jr., W.F. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 44 (1961) nr. 9 pagina's 18 p. |
| Jaar: |
1961 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |