|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
In vitro specific activity of alcohol acetyltransferase and esterase in two flor yeast strains during biological aging of sherry wines |
| Auteur: |
Plata, María Del Carmen Mauricio, Juan Carlos Millán, Carmen Ortega, JoséMaría |
| Verschenen in: |
Journal of fermentation and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 85 (1998) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |