|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of sous vide packaging with rosemary essential oil on storage quality of fresh-cut potato |
| Auteur: |
Rizzo, Valeria Amoroso, Luana Licciardello, Fabio Mazzaglia, Agata Muratore, Giuseppe Restuccia, Cristina Lombardo, Sara Pandino, Gaetano Strano, Maria Gabriella Mauromicale, Giovanni |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 94 (2018) nr. C pagina's 111-118 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |