|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Biopreservation of fresh-cut pear using Lactobacillus rhamnosus GG and effect on quality and volatile compounds |
| Auteur: |
Iglesias, M.B. Echeverría, G. Viñas, I. López, M.L. Abadias, M. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 87 (2018) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |