|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Appearance and overall acceptability of fresh-cut cantaloupe pieces from whole melon treated with wet steam process |
| Auteur: |
Ukuku, Dike O. Geveke, David J. Chau, Lee Bigley, Andrew Niemira, Brendan A. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 82 (2017) nr. C pagina's 235-242 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 62 gevonden artikelen
| volgende >> |