|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality attributes of whole-wheat flour tortillas with sprouted whole-wheat flour substitution |
| Auteur: |
Liu, Ting Hou, Gary G. Cardin, Marie Marquart, Len Dubat, Arnaud |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 77 (2017) nr. C pagina's 1-7 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |