|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Edible carboxymethyl cellulose films containing natural antioxidant and surfactants: α-tocopherol stability, in vitro release and film properties |
| Auteur: |
Martelli, Silvia Maria Motta, Caroline Caon, Thiago Alberton, Josué Bellettini, Ismael Casagrande do Prado, Ana Cristina Pinheiro Barreto, Pedro Luiz Manique Soldi, Valdir |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 77 (2017) nr. C pagina's 21-29 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |