|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Pulsed vacuum osmotic dehydration of tomatoes: Sodium incorporation reduction and kinetics modeling |
| Auteur: |
Corrêa, Jefferson Luiz Gomes Ernesto, Dovel Branquinho de Mendonça, Kamilla Soares |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 71 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |