|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Acceleration of ripening and improvement of quality of olive pickles by encapsulated cells in nano/micro-tubular cellulose |
| Auteur: |
Papafotopoulou-Patrinou, Evgenia Kallis, Michalis Bekatorou, Argyro Kanellaki, Maria Koutinas, Athanasios A. Schoina, Dionysia Tsoulou, Efthalia Tzavaras, Konstantinos Kokkorou, Devora Panas, Panagiotis |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 63 (2015) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 80 gevonden artikelen
| volgende >> |