|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of prebiotic sausage formulation: Effect of using β-glucan and resistant starch by D-optimal mixture design approach |
| Auteur: |
Amini Sarteshnizi, Roghayeh Hosseini, Hedayat Bondarianzadeh, Dolly Colmenero, Francisco Jiménez khaksar, Ramin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 62 (2015) nr. 1P2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |