|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of endosperm type on texture and in vitro starch digestibility of maize tortillas |
| Auteur: |
Osorio-Díaz, Perla Agama-Acevedo, Edith Bello-Pérez, Luis A. Islas-Hernández, José Juan Gomez-Montiel, Noel O. Paredes-López, Octavio |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 3 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |