Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 5 van 16 gevonden artikelen
 
 
  Effect of season and fishing ground on the activity of lipases in byproducts from cod (Gadus morhua)
 
 
Titel: Effect of season and fishing ground on the activity of lipases in byproducts from cod (Gadus morhua)
Auteur: Sovik, Siri Lise
Rustad, Turid
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 38 (2005) nr. 8 pagina's 10 p.
Jaar: 2005
Inhoud:
Uitgever: Swiss Society of Food Science and Technology
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 5 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland