|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of the in vitro digestion fate and oxidation of protein-based oleogels prepared by pine nut oil |
| Auteur: |
Guo, Yang Yang, Xue Bao, Yi-hong Zhao, Xin-lei Huang, Li Chen, Zhong-xiang Ma, Ying Lu, Wei-hong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 164 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |