|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 113 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of deep frying unripe mango kernel flour extrudate: Physicochemical, microstructural and starch digestibility characteristics |
| Auteur: |
Patiño-Rodríguez, Omar Bello-Pérez, Luis A. Agama-Acevedo, Edith Pacheco-Vargas, Glenda |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 145 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 113 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |