|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Radio frequency cooking of pork hams followed with conventional steam cooking |
| Auteur: |
Muñoz, Israel Serra, Xavier Guàrdia, M. Dolors Fartdinov, Dinar Arnau, Jacint Picouet, Pierre A. Gou, Pere |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |