|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Nutritional composition and nutraceutical properties of the Pleurotus fruiting bodies: Potential use as food ingredient |
| Auteur: |
Carrasco-González, Jorge Alberto Serna-Saldívar, Sergio O. Gutiérrez-Uribe, Janet A. |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 58 (2017) nr. C pagina's 69-81 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |