|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Free and protein-bound Nε -carboxymethyllysine and Nε -carboxyethyllysine in fish muscle: Biological variation and effects of heat treatment |
| Auteur: |
Niu, Lihong Sun, Xiaohua Tang, Juming Wang, Jing Rasco, Barbara A. Lai, Keqiang Huang, Yiqun |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 57 (2017) nr. C pagina's 56-63 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |