|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
Content of carotenoids in commonly consumed Asian vegetables and stability and extractability during frying |
| Auteur: |
Kidmose, U. Yang, R.-Y. Thilsted, S.H. Christensen, L.P. Brandt, K. |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 19 (2006) nr. 6-7 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |