|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Vitamin losses: Retention during heat treatment and continual changes expressed by mathematical models |
| Auteur: |
Lešková, Emília Kubíková, Jana Kováčiková, Eva Košická, Martina Porubská, Janka Holčíková, Kristína |
| Verschenen in: |
Journal of food composition and analysis |
| Paginering: | Jaargang 19 (2006) nr. 4 pagina's 25 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |