|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of chitosan and tannins as alternatives to antibiotics to control mold growth on PDO Pecorino Toscano cheese rind |
| Auteur: |
Agnolucci, Monica Daghio, Matteo Mannelli, Federica Secci, Giulia Cristani, Caterina Palla, Michela Giannerini, Fabiola Giovannetti, Manuela Buccioni, Arianna |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 92 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |