|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Suitability of a new mixed-strain starter for manufacturing uncooked raw ewe's milk cheeses |
| Auteur: |
Feutry, Fabienne Torre, Paloma Arana, Ines Garcia, Susana Pérez Elortondo, Francisco J. Berthier, Françoise |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2016) nr. C pagina's 17 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |