|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Description of the microflora of sourdoughs by culture-dependent and culture-independent methods |
| Auteur: |
Iacumin, Lucilla Cecchini, Francesca Manzano, Marisa Osualdini, Milena Boscolo, Daria Orlic, Sandi Comi, Giuseppe |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2009) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |