|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial and color quality of fillets obtained from steam-pasteurized deheaded and eviscerated whole catfish |
| Auteur: |
Bal'a, M.Farid A Podolak, Richard Marshall, Douglas L |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 17 (2000) nr. 6 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |