|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Apparatus for the simultaneous processing of mesophilic spores by heat-only and by high pressure and heat in a high pressure vessel to investigate synergistic spore inactivation |
| Auteur: |
Olivier, S.A. Smith, R. Bull, M.K. Chapman, B. Knoerzer, K. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 27 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |