|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Essential oils as natural additives to prevent oxidation reactions in meat and meat products: A review |
| Auteur: |
Pateiro, Mirian Barba, Francisco J. Domínguez, Rubén Sant'Ana, Anderson S. Mousavi Khaneghah, Amin Gavahian, Mohsen Gómez, Belén Lorenzo, Jose M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 113 (2018) nr. C pagina's 156-166 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |