|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of dry heating on physico-chemical, functional properties and digestibility of camel whey protein |
| Auteur: |
Momen, Shima Salami, Maryam alavi, Farhad Emam-Djomeh, Zahra Hosseini, Elnaz Sheibani, Nader Moosavi-Movahedi, Ali Akbar |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 86 () nr. C pagina's 9-20 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |