|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Quality of processed cheese spread made using ultrafiltered retentates treated with some ripening agents |
| Auteur: |
Aly, M.E. Abdel-Baky, A.A. Farahat, S.M. Hana, U.B.B. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 5 (1995) nr. 2 pagina's 19 p. |
| Jaar: |
1995 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |