|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
A survey of non-starter lactic acid bacteria in traditional cheeses: Culture dependent identification and survival to simulated gastrointestinal transit |
| Auteur: |
Ricciardi, Annamaria Guidone, Angela Ianniello, Rocco Gerardo Cioffi, Silvia Aponte, Maria Pavlidis, Dimitrios Tsakalidou, Effie Zotta, Teresa Parente, Eugenio |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 43 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| volgende >> |