|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound improves the rheological properties and microstructure of rennet-induced gel from goat milk |
| Auteur: |
Ragab, Eman Saad Zhang, Shuwen Pang, Xiaoyang Lu, Jing Nassar, Khaled Sobhy Yang, Baoyu Obaroakpo, Ujiroghene Joy Lv, Jiaping |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 20 gevonden artikelen
| << vorige |