Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
 
 
  Predictive modelling of inactivation of bovine milk α-l-fucosidase in a high-temperature short-time pasteurizer
 
 
Titel: Predictive modelling of inactivation of bovine milk α-l-fucosidase in a high-temperature short-time pasteurizer
Auteur: McKellar, R.C.
Piyasena, P.
Verschenen in: International dairy journal
Paginering: Jaargang 10 (2000) nr. 1-2 pagina's 6 p.
Jaar: 2000
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Science B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland