|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Novel bacteriocin produced by Lactobacillus alimentarius FM-MM4 from a traditional Chinese fermented meat Nanx Wudl: Purification, identification and antimicrobial characteristics |
| Auteur: |
Hu, Yanxin Liu, Xiaoli Shan, Chengjun Xia, Xiudong Wang, Ying Dong, Mingsheng Zhou, Jianzhong |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 77 (2017) nr. C pagina's 290-297 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |