|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effect of sugar content and pH on the growth of a wild strain of Zygosaccharomyces rouxii and time for spoilage in concentrated apple juice |
| Auteur: |
Wang, Huxuan Hu, Zhongqiu Long, Fangyu Guo, Chunfeng Niu, Chen Yuan, Yahong Yue, Tianli |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 59 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |