|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the microbiological and physicochemical quality of high-pressure-treated oysters (Crassostrea gigas) during chilled storage |
| Auteur: |
Cruz-Romero, M. Kerry, J.P. Kelly, A.L. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 19 (2008) nr. 12 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |