|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Interfacial and foaming interactions between casein glycomacropeptide (CMP) and propylene glycol alginate |
| Auteur: |
Martinez, María J. Pizones Ruiz-Henestrosa, Víctor M. Carrera Sánchez, Cecilio Rodríguez Patino, Juan M. Pilosof, Ana M.R. |
| Verschenen in: |
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces |
| Paginering: | Jaargang 95 (2012) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |